隨著新春佳節的臨近，年貨采購迎來高峰期，中華老字號稻香村（蘇州）作為國人首選的傳統佳禮之一，自然成了“搶手貨”，目前其年貨產品正在線上線下熱賣中。然而，除了備受消費者認可的稻香村（蘇州），目前年貨市場還有另一家出鏡率較高的“稻香村”——北京稻香村，兩家企業名字相似，消費者很容易被混淆，分不清孰“正”孰“非”，這兩家究竟有何區別呢？答案還得從歷史中尋找。

稻香村蘇州觀前街店

稻香村（蘇州）是“稻香村”品牌的創立者，向來被茶食糖果行業公認為“稻香村”正宗之源。公元1773年（清乾隆三十八年），稻香村在蘇州觀前街開設了一家茶食糖果店，生產銷售蘇式糕點、月餅等食品，這也是“稻香村”字號最早的來歷。《南方飲食掌故》一書有記載：乾隆皇帝南巡至蘇州時，偶然品嘗到稻香村的蜜糕，贊其“食中雋品，美味不可多得”，特賜了一塊葫蘆牌匾，稻香村因此在全國聞名。

此后，歷經漫長的歷史變遷，稻香村一直沒有中斷經營，不僅將“稻香村”這塊字號完整地延續下來，還形成了一套嚴格的技藝傳承體系，傳統手工技藝都是通過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳，至今可追溯傳承人已有6代。從第一代的吳金棠到現在的第六代傳承人艾滿，正宗稻香村的技藝代代傳承，從未間斷。

在2006年，稻香村（蘇州）被商務部認定為中華老字號，并在去年順利通過中華老字號復核；2009年，稻香村的蘇式月餅制作技藝被列入江蘇省級非物質文化遺產保護名錄，成為重要的歷史瑰寶；在2013年，稻香村所持有的糕點類“稻香村”商標被認定為“中國馳名商標”。稻香村在行業始終保持著極高的知名度和影響力。

北京稻香村與稻香村（蘇州）并沒有直接的關聯和淵源。有資料記載，北京稻香村成立于1983年，為解決當時的就業問題，在北京市東城區工商聯等的籌劃下成立，起初名為“東城區稻香村南味食品店”。官方宣稱其創始人劉振英為光緒年間在北京成立的“稻香村南貨店”的傳承人，事實并非如此。

據光風撰《記稻香村老經理劉振英》記載，劉振英14歲時，曾于另一家北京糕點店“稻香春”做學徒，一學便是八年，所以他傳承的是“稻香春”并非“稻香村”。而且細究傳承可發現，北京稻香村二、三、四代傳承人資料屬于缺失狀態，譜序完全不成立，難以與歷史上北京的“稻香村南貨店”搭上承繼關系。

稻香村（蘇州）商標

看到這里，大家對于稻香村（蘇州）和北京稻香村應該都有了清晰的認知，所以，過年想買正宗中華老字號的年貨產品，一定要著重分辨，認準稻香村（蘇州）的“稻香村DXC”商標！

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