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圖片來源：globenewswire

美(mei)國(guo)植物(wu)海鮮(xian)供(gong)應商Current Foods將于2022年(nian)9月(yue)28日至10月(yue)1日在Expo East期間(jian)推(tui)出其首(shou)個零售產(chan)(chan)品(pin)和(he)最新(xin)的植物(wu)基創(chuang)新(xin)三文魚產(chan)(chan)品(pin)。

這(zhe)種切片即食的煙熏(xun)三文魚是一種重新(xin)設(she)計的經典產品，完(wan)全(quan)由植物制成，只用(yong)健康(kang)的全(quan)天然的地球(qiu)成分，如豌豆、海(hai)藻、土豆和(he)竹(zhu)子制作(zuo)。

首批零(ling)售(shou)合作伙(huo)伴，包括紐約市的Showfields、Fairway Market和Gourmet Garage，以及加利福尼亞州的一(yi)個(ge)主要(yao)零(ling)售(shou)集團，都將在(zai)未來兩個(ge)月內推出Current Foods Sliced Smoked Salmon。

Current Foods三文魚產品圖

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Current Foods的(de)(de)(de)首(shou)席(xi)執(zhi)行(xing)官兼聯合創(chuang)始人(ren)Jacek Prus表示(shi)，"消(xiao)(xiao)費者(zhe)非常喜歡我們(men)的(de)(de)(de)Current金槍魚(yu)(yu)，我們(men)想給他們(men)提供(gong)更多(duo)的(de)(de)(de)海鮮選擇，作為(wei)世界上(shang)最受歡迎(ying)的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)種之一(yi)，三文魚(yu)(yu)是下一(yi)個明顯(xian)的(de)(de)(de)選擇。我們(men)努(nu)力實現(xian)與(yu)傳統魚(yu)(yu)類相(xiang)同的(de)(de)(de)味道(dao)和口感(gan)，因為(wei)我們(men)不希望消(xiao)(xiao)費者(zhe)在享(xiang)受方面(mian)做(zuo)出任何妥協(xie)。同時，我們(men)的(de)(de)(de)煙熏三文魚(yu)(yu)是一(yi)種更可持續的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費海鮮的(de)(de)(de)方式。"

最(zui)近，Current Foods在西班(ban)牙推出了金槍魚(yu)和三(san)文魚(yu)產品，為該品牌(pai)在全球范圍內(nei)對植(zhi)物性海(hai)鮮日益增長(chang)的需求樹立了標(biao)準。

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