2022-05-05 15:42:27 來源:中國商業新聞網
白酒的這些妙用,你知道多少?
1、妙用一
手上有了魚蝦腥味時,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水沖洗,即可去掉腥味。
2、妙用二
洗魚時如果把膽弄破了,馬上在膽汁污染處抹一點白酒,用冷水沖洗,能消除苦味。
3、妙用三
做菜時如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可減輕酸味。
4、妙用四
醬油里面放一些白酒,可防止醬油發霉。
5、妙用五
醋中加一些白酒,再加一點鹽攪拌,可以讓醋更香,而且不容易壞。
6、妙用六
保存豆類時可以把豆子裝入塑料袋或容器,噴一些白酒,蓋嚴后可防止生蟲。
7、妙用七
如果想給凍魚快速解凍,可以在魚上灑些白酒再放回冰箱,魚很快就會解凍。
在未發起的面上按一個坑,然后倒一點白酒,用濕布捂10分鐘就能發起來。
8、妙用八
在夾生飯鍋中澆些白酒,蓋上鍋蓋再蒸會兒,可完全蒸熟。
9、妙用九
紅燒牛羊肉時加點白酒,可消除膻味,還可使味道鮮美并容易爛。
10、妙用十
將河魚在白酒中浸一下再掛糊油炸,可去泥腥味。
12、妙用十二
在活鮮魚嘴里滴幾滴白酒,放回水里,放于陰暗透氣的地方,能活3—5天。
11、妙用十一
將油炸花生米盛入盤中趁熱灑少許白酒,可保持花生酥脆不回潮。
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