2023年12月21日，由餐飲老板內參主辦，被譽為“餐飲界達沃斯”的中國餐飲創新大會于上海隆重舉辦。餐飲老板內參作為國內首席餐飲經營垂直自媒體，目前已成為一家專注餐飲行業及全產業鏈的頭部媒體資訊和服務平臺。本次大會更是匯聚中國餐飲半壁江山，暢談餐飲發展“持續力”。

中糧油脂是中糧集團的核心主業之一，作為國內油脂行業領先者，憑借出色的供應鏈體系賦能餐企發展，充分彰顯了行業領先、消費者信賴的央企力量，榮獲第九屆中國餐飲創新大會“創新力100——最佳供應鏈獎”。

頭雁帶動 行業實力加冕

今年餐飲業迎來復蘇熱潮，據國家統計局數據顯示，2023年1-10月，全國餐飲收入41905億元，同比上升18.5%。在消費潛力不斷釋放的當下，著力下沉擴容成為了眾多餐企的新動向，加速擴張背后,供應鏈產業也迎來了巨大的發展機會。

中糧油脂深知供應鏈是餐企的生命線，積極發揮“頭雁”帶動作用，在穩固包裝油業務主陣地，守護國民“油瓶子”，構建高質量的“食安生態圈”基礎之上，朝著精細化管理、產品結構優化、渠道數字化轉型、定制化服務升級等多方向發力，打造富有韌性、安全暢通的產業鏈供應體系，深度協同餐企向好發展，塑造核心競爭力和市場勢能。

目前,中糧油脂是國內實力與影響力并重的食用油脂和豆粕生產商，旗下共有30余家工廠,分布在13個省、市、自治區,壓榨產能行業第一，在全國擁有密集的渠道布局，領先的市場份額以及生產工藝。 “福臨門”牌小包裝油、“福掌柜”牌中包裝餐飲用油, 均為中糧油脂的知名品牌。

據悉，中國餐飲最具創新力品牌TOP100榜單已連續頒發7年，每年的榜單都將一覽餐飲行業之巔。對上榜品牌來說，這不僅是一項年度榮譽，更是經由權威專家評審團、資本大咖、媒體聯盟和消費者從品牌、商業模式、管理、產品、運營、場景、營銷、餐飲服務和供應鏈9大維度層層篩選后，得到名副其實的行業創新力標桿。該榜見證了餐飲行業的變遷和創新升級，是行業極具含金量和權威性的榜單之一。

精準賦能 以平臺化策略突破發展邊界

如今供應鏈已成為萬億級餐飲產業升級增長的“重要閥門”，安全、品質是餐飲業核心點。中糧油脂旗下餐飲事業部--中糧餐飲，作為中糧油脂包裝油業務的重要出口和專業餐飲產品拓展戰略業務的主陣地，恪守“國家隊”的金字招牌。以研發創新、供應保障、品質把控、業務覆蓋、行業引領和廚端互動這六大核心能力，打造行業領先的餐飲供應鏈綜合服務商，以卓越、全面、創新的產品資源多維度賦能餐企發展。

從食安層面，扛起品質民生大旗，以嚴苛的標準成就卓越的品質，建立起圍繞餐桌的可追溯餐飲生態鏈條；從控本層面，打造專業的多品類一站式產品服務，同時通過成熟供應鏈網絡布局，將供應鏈條縮短至“店門口”；從服務層面，根據餐企不同發展需求，提供專業化、個性化與高效化解決方案，助力企業創新發展。

基于對行業趨勢的把握和深度洞察，身為餐飲供應鏈綜合服務商，中糧餐飲正在打破自身邊界，逐步落地實行“平臺化發展”戰略規劃，聯合其他專業品牌以聚合優勢組建更豐富產品品類，助力中國味道的傳承與創新。

餐飲行業經歷一系列深刻變化后，高質量發展仍是主旋律。未來，中糧餐飲將持續發揮標桿引領作用，積極優化產業鏈供應鏈，以創新驅動持續打造競爭力，促進餐飲產業生態協同發展，筑穩餐飲大盤。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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