近日，來自荷蘭受殺蟲劑氟(fu)蟲腈污染(ran)的“毒雞蛋(dan)”風波持(chi)續發酵，令歐(ou)洲各國消費者人心惶惶。而此類食品安全事(shi)故在歐(ou)洲并不是首次出現(xian)，德(de)國之聲盤點了近年來發生在歐(ou)洲的幾大(da)食品安全事(shi)故。

據德(de)國之聲報道(dao)，在過去幾年中歐洲各(ge)地不止(zhi)一次(ci)發生食品(pin)污染事件，從雞蛋到馬肉，從草莓到豆芽菜，涉及的領(ling)域相當廣泛。

含氟蟲腈的毒雞蛋

據海外網早前報道，受污染雞蛋是今年(nian)6月初首先(xian)在比(bi)利時發現(xian)(xian)的，比(bi)利時食(shi)品安全(quan)局最先(xian)發現(xian)(xian)從荷蘭進(jin)(jin)口的雞蛋中含有(you)(you)氟蟲腈這(zhe)種有(you)(you)毒物(wu)質。然而，在問(wen)題發現(xian)(xian)之初，比(bi)利時并沒有(you)(you)向公(gong)眾(zhong)通報這(zhe)一情(qing)況，直到(dao)(dao)幾周(zhou)之后，人(ren)們才意識到(dao)(dao)受污染的雞蛋已經廣(guang)泛進(jin)(jin)入(ru)市場。據悉，氟蟲腈是一種用(yong)于防(fang)殺蟑(zhang)螂、螞蟻等(deng)有(you)(you)害生物(wu)的殺蟲劑，人(ren)如(ru)大劑量食(shi)用(yong)可致肝功(gong)能(neng)、腎(shen)功(gong)能(neng)和甲狀腺功(gong)能(neng)損傷。

巴西腐肉

2017年(nian)3月，部分歐盟國(guo)(guo)家宣布禁止(zhi)進(jin)口來自巴西(xi)(xi)的(de)肉(rou)(rou)(rou)類產品(pin)，此(ci)前警方在進(jin)入銷(xiao)售渠道的(de)巴西(xi)(xi)肉(rou)(rou)(rou)類產品(pin)中發現了腐敗(bai)變(bian)質的(de)問題。更有(you)(you)甚者，一些肉(rou)(rou)(rou)類產品(pin)中甚至添加了致癌的(de)化學物質，以掩蓋腐臭味道。2016年(nian)，德國(guo)(guo)共從(cong)巴西(xi)(xi)進(jin)口了11萬4千噸(dun)鮮肉(rou)(rou)(rou)和肉(rou)(rou)(rou)產品(pin)。不過，德國(guo)(guo)有(you)(you)關當局聲稱，在德國(guo)(guo)銷(xiao)售的(de)這些肉(rou)(rou)(rou)產品(pin)絕對沒(mei)有(you)(you)問題。

巴(ba)伐利亞面包店里的老鼠(shu)屎(shi)

2017年(nian)(nian)初，德國消費者保護組織(zhi)“食品(pin)觀察”稱(cheng)，在巴伐利(li)亞(ya)幾家大型連鎖面(mian)(mian)(mian)(mian)包房(fang)里(li)發現了霉菌和老鼠。該組織(zhi)表(biao)示，在2013年(nian)(nian)至2016年(nian)(nian)進行的69次(ci)抽(chou)查(cha)中，他們(men)發現一家面(mian)(mian)(mian)(mian)包房(fang)的食品(pin)中存(cun)在老鼠的毛(mao)發及咀嚼(jiao)痕跡。另一家店鋪內，面(mian)(mian)(mian)(mian)粉上明顯(xian)有蟑(zhang)螂(lang)爬(pa)過的痕跡，而烘(hong)焙(bei)好的面(mian)(mian)(mian)(mian)包卷里(li)則有大量(liang)老鼠的糞(fen)便。

馬肉漢堡

2013年，數百(bai)萬歐洲各國(guo)(guo)的消費者被告知(zhi)，他們買來的牛肉(rou)(rou)和豬肉(rou)(rou)其實(shi)是馬(ma)(ma)肉(rou)(rou)。以“馬(ma)(ma)”充(chong)“豬牛”的丑聞(wen)是愛爾蘭警方在(zai)深凍(dong)牛肉(rou)(rou)漢堡包(bao)中(zhong)發(fa)(fa)現(xian)馬(ma)(ma)肉(rou)(rou)后才東(dong)窗事發(fa)(fa)的。深入調查后發(fa)(fa)現(xian)，包(bao)括德(de)國(guo)(guo)在(zai)內的很多歐洲國(guo)(guo)家的熟肉(rou)(rou)產品中(zhong)都發(fa)(fa)現(xian)了以馬(ma)(ma)肉(rou)(rou)冒充(chong)的問題。

毒草莓

2012年，大(da)約一(yi)萬一(yi)千名(ming)德(de)國(guo)中(zhong)小學生突然(ran)上吐下(xia)瀉，究(jiu)其(qi)原因，原來他們都食用了同一(yi)品牌(pai)的(de)深凍草(cao)莓。德(de)國(guo)東部大(da)約500所學校受(shou)到此次食品中(zhong)毒事件的(de)波(bo)及。不幸中(zhong)的(de)萬幸是，大(da)多數中(zhong)毒者很(hen)快得以恢(hui)復(fu)，只有32人需要(yao)送(song)院治(zhi)療(liao)。

含二惡英的禽蛋產品

2011年初，以德(de)國下(xia)薩克森(sen)州為(wei)主的(de)數千家農場被(bei)關(guan)閉，原因是他們使用的(de)動物(wu)飼(si)料中發現了(le)有(you)毒(du)物(wu)質二(er)惡英。德(de)國有(you)關(guan)當局稱(cheng)，這些(xie)有(you)毒(du)飼(si)料被(bei)用于喂養雞(ji)和(he)豬，從而造成了(le)雞(ji)蛋，雞(ji)肉和(he)部分豬肉的(de)污染(ran)。部分受到污染(ran)的(de)產品(pin)已(yi)經出口至英國，捷(jie)克，荷(he)蘭和(he)波蘭。

大腸桿菌豆芽菜

同樣(yang)在2011年，德國北(bei)部的蔬(shu)菜受到學名為O104:H4的大(da)腸桿菌污染(ran)，四千多人受到感(gan)染(ran)，癥狀包(bao)括便血和溶血性尿毒癥，嚴重者可導致腎衰竭。大(da)約50多人最(zui)終不治身亡。一(yi)些跡象顯示(shi)，下薩克(ke)森州一(yi)家農場(chang)出產的豆芽菜造成了(le)這場(chang)波(bo)及面甚廣(guang)的食品污染(ran)事件(jian)。